小型商用現(xiàn)磨豆?jié){機專業(yè)打造全營養(yǎng)現(xiàn)磨豆?jié){
小型商用現(xiàn)磨豆?jié){機,其實就是我們常說的破壁料理機,因為它能快速制作出香濃可口的現(xiàn)磨豆?jié){,所以我們也叫它現(xiàn)磨豆?jié){機。小型商用現(xiàn)磨豆?jié){機就是運用在商業(yè)用途的現(xiàn)磨豆?jié){機,或者是破壁料理機。小型商用現(xiàn)磨豆?jié){機由于大馬力電機能帶動刀組高速旋轉(zhuǎn),瞬間擊破豆類,快速制作出鮮美的現(xiàn)磨現(xiàn)磨豆?jié){,所以,很多早餐店都選擇了小型商用現(xiàn)磨豆?jié){機作為制漿設(shè)備。那么現(xiàn)磨豆?jié){的市場前景和營養(yǎng)價值如何?跟著小編一起來了解吧?
一、現(xiàn)磨豆?jié){享有“植物奶”的美譽
現(xiàn)磨豆?jié){是我國人民喜愛的一種食品,又是一種老少皆宜的營養(yǎng)品,享有“植物奶”的美譽。這一傳統(tǒng)的中國飲品被國際衛(wèi)生組織和營養(yǎng)協(xié)會認定為世界七大營養(yǎng)飲料之一。
二、現(xiàn)磨豆?jié){市場消費情況喜人
現(xiàn)磨豆?jié){以其高蛋白、高營養(yǎng)、低脂肪而成為我國城鎮(zhèn)居民早餐必備飲品,并從傳統(tǒng)習(xí)慣悄然過度到理性時尚。在很多地方,每天都有數(shù)以萬計的人在喝現(xiàn)磨豆?jié){。可以而知,現(xiàn)磨豆?jié){被國人追捧的程度!
三、現(xiàn)磨豆?jié){營養(yǎng)豐富,易于人體吸收
大豆中含有極豐富的植物性蛋白質(zhì),而在眾多大豆加工食品中,現(xiàn)磨豆?jié){的蛋白質(zhì)是最容易被人體消化吸收的?,F(xiàn)磨豆?jié){含有很高的不飽和脂肪酸,它是人體生長不可缺少的脂肪。而且,現(xiàn)磨豆?jié){的脂肪不僅膽固醇的含量幾乎為零,同時還能夠起到把沉淀在血管壁上的低比量膽固醇溶解、搬運出體外的作用,因此,可以預(yù)防高血脂、動脈硬化、高血壓、腦中風(fēng)等疾病。現(xiàn)磨豆?jié){中還含有卵磷脂。卵磷脂被稱為生命的基礎(chǔ)物質(zhì),它存在于身體的所有細胞之中。卵磷脂不僅可以溶解掉多余的膽固醇、脂肪,還能起到預(yù)防動脈硬化、血栓、脂肪肝等作用。體內(nèi)如果缺少卵磷脂,容易導(dǎo)致皮膚粗糙、老化、荷爾蒙減少、精力衰退等現(xiàn)象。現(xiàn)磨豆?jié){中也有糖質(zhì),但其性質(zhì)與淀粉、葡萄糖不同,是一種特殊的物質(zhì),所以糖尿病患者及肥胖的人完全可以安全地飲用?,F(xiàn)磨豆?jié){中的礦物質(zhì)如鐵、鉀、鎳、鎂、亞鉛、釩、銅等的含量豐富且均衡,其中鐵的含量大約為牛奶的12倍、母乳的6倍。鐵、銅、釩能增加紅血球,鎂進入細胞內(nèi),預(yù)防肌無力、動脈硬化等癥,并有助于鈣沉淀于牙齒和骨骼,使之堅固、結(jié)實。鎳則起到預(yù)防肝硬化、心肌梗塞、腦中風(fēng)的作用?,F(xiàn)磨豆?jié){中還含有豐富的維生素類,雖然它們含量微少,但其綜合作用都能夠發(fā)揮較高的營養(yǎng)價值,特別是其中所含豐富的維生素E,能夠強化細胞、延緩機體衰老、預(yù)防大氣污染等。所以,民間曰:“一杯現(xiàn)磨豆?jié){,天天保健康”是很有道理的。
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